Aguacate mexicano congelado, con la cremosidad y el contenido de aceite del Hass conservados por el proceso de congelación. Disponible en cubo, mitad, gajos y puré, en formato IQF o BQF — ideal para guacamole industrial, foodservice, fresco cortado y preparaciones listas para consumo. Sin merma por maduración y con vida de anaquel de 2 años a −18 °C.
Cada corte se produce a medida y se empaca bajo especificación. Si necesitas un corte distinto, lo desarrollamos contigo.
Aguacate mexicano congelado, con la cremosidad y el contenido de aceite del Hass conservados por el proceso de congelación.
Disponible en cubo, mitad, gajos y puré, en formato IQF o BQF — ideal para guacamole industrial, foodservice, fresco cortado y preparaciones listas para consumo. Sin merma por maduración y con vida de anaquel de 2 años a −18 °C.
Procesado bajo Buenas Prácticas de Manufactura y en cumplimiento con las regulaciones de FDA y USDA, además de los estándares internacionales.
Temperatura controlada a −18 °C / 0 °F desde el proceso hasta el destino, con monitoreo en tránsito.
Cada embarque es trazable a su lote, planta y ventana de proceso.
El producto puede procesarse de acuerdo a las especificaciones del cliente: corte, empaque y formato.
Ventana de producción de temporada. Consulta programas de suministro anual bajo contrato.
Cuéntanos volumen, corte, empaque y destino. Te respondemos con precio y programa.
Solicitar cotización
