Mango 100 % mexicano, seleccionado en fruta y congelado en las variedades Tommy Atkins, Haden, Kent y Keitt. Procesado y envasado bajo GMP, cumple las especificaciones de USDA y FDA. Lo entregamos en dice, chunks, bits & pieces y purée, en formato IQF o BQF, para industria de postres, heladería, bebidas y foodservice.
Cada corte se produce a medida y se empaca bajo especificación. Si necesitas un corte distinto, lo desarrollamos contigo.
Mango 100 % mexicano, seleccionado en fruta y congelado en las variedades Tommy Atkins, Haden, Kent y Keitt. Procesado y envasado bajo GMP, cumple las especificaciones de USDA y FDA.
Lo entregamos en dice, chunks, bits & pieces y purée, en formato IQF o BQF, para industria de postres, heladería, bebidas y foodservice. Programa de temporada de mayo a septiembre, con cadena de frío y trazabilidad en cada embarque.
Procesado bajo Buenas Prácticas de Manufactura y en cumplimiento con las regulaciones de FDA y USDA, además de los estándares internacionales.
Temperatura controlada a −18 °C / 0 °F desde el proceso hasta el destino, con monitoreo en tránsito.
Cada embarque es trazable a su lote, planta y ventana de proceso.
El producto puede procesarse de acuerdo a las especificaciones del cliente: corte, empaque y formato.
Ventana de producción de temporada. Consulta programas de suministro anual bajo contrato.
Cuéntanos volumen, corte, empaque y destino. Te respondemos con precio y programa.
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