Inicio/ Productos/ Aguacate

Fruta fresca · Exportación

Aguacate

Cremosidad, calibre a la medida y suministro todo el año

Aguacate Hass de México – Cremosidad, calibre a la medida y suministro todo el año En FRUVEX exportamos aguacate Hass, cultivado en México y seleccionado bajo estándares de exportación. Se distingue por su pulpa cremosa de alto contenido de aceite, sabor característico, piel rugosa que vira de verde a oscuro al madurar y calibre uniforme por caja — ideal para autoservicio y foodservice.

Solicitar cotización → Ver disponibilidad Respuesta en < 24 h hábiles

TEMPORADA

Todo el año

Variedad

Hass

Grado

Estándar exportación

Empaque

10 kg · 25 lb · 10 lb

Temporada

Todo el año

Mercados

EE. UU. · Canadá · Europa

Calibres y presentación

Calibre por mercado

Manejamos el calibre y el empaque estándar de cada destino. Todas las presentaciones son ajustables a tus requerimientos.

México PESO

Super Extra > 366 g

Extra 211 – 265 g

Primera 171 – 210 g

Mediano 136 – 170 g

Comercial 85 – 135 g

Canica < 85 g

Empaque

10 kg · Caja de plástico

USA COUNT · OZ

28 13.75 – 15.75 oz

32 11.75 – 14.00 oz

36 10.50 – 12.50 oz

40 9.50 – 11.50 oz

48 7.50 – 9.50 oz

60 6.25 – 7.50 oz

70 4.75 – 6.25 oz

84 3.75 – 4.75 oz

Empaque

11.34 kg / 25 lb · Carton 2 layer

Europa & Canadá COUNT · PESO

12 > 306 g

14 266 – 305 g

16 236 – 265 g

18 211 – 235 g

20 191 – 210 g

22 171 – 190 g

24 156 – 170 g

26 146 – 155 g

Empaque

4 kg / 10 lb · Carton

El producto

Aguacate Hass de México –

Cremosidad, calibre a la medida y suministro todo el año

En FRUVEX exportamos aguacate Hass, cultivado en México y seleccionado bajo estándares de exportación. Se distingue por su pulpa cremosa de alto contenido de aceite, sabor característico, piel rugosa que vira de verde a oscuro al madurar y calibre uniforme por caja — ideal para autoservicio y foodservice. Con disponibilidad durante todo el año y presentaciones adaptadas a cada mercado, aseguramos programas continuos y fruta de condición consistente en cada embarque.

Características destacadas

Sabor: pulpa cremosa y mantequillosa, con alto contenido de aceite.
Maduración: controlable de verde a listo para consumo, con buena vida de anaquel.
Piel: rugosa y resistente, apta para manipulación y tránsito prolongado.
Versatilidad: retail / autoservicio, foodservice, fresco cortado y guacamole.

Variedades que trabajamos

Hass: el estándar mundial de exportación — cremosidad alta, sabor intenso y excelente postcosecha.

Ventajas para importadores y distribuidores

Disponibilidad todo el año con programas continuos.
Calibres 28–84 (caja 25 lb, EE. UU.) y 12–26 (caja 10 lb, Europa y Canadá).
Empaque FRUVEX o genérico, ajustable a cada mercado.
Cosecha en madurez fisiológica para maduración óptima en destino; cadena de frío y trazabilidad completa.
Mercados: EE. UU., Canadá y Europa, con origen estratégico en México.

Cada fruta se selecciona, clasifica y empaca bajo protocolos de calidad e inocuidad para conservar la frescura en el transporte y garantizar desempeño en el punto de venta.

Specs: Variedad: Hass · Calibres: 28-84 (caja 25 lb, EE. UU.) / 12-26 (caja 10 lb, Europa · Canadá) · Temporada: todo el año · Mercados: EE. UU. · Canadá · Europa

Para importadores y distribuidores

Programas continuos, a la medida de tu mercado

Disponibilidad: Todo el año
Variedades: Hass
Grado: Estándar exportación
Empaque: 10 kg · 25 lb · 10 lb
Mercados: EE. UU. · Canadá · Europa
Cadena de frío y trazabilidad completa en cada embarque.

Punto de consumo

Los estados de maduración

Referencia de firmeza y tiempo estimado a temperatura ambiente para programar el punto de consumo según tu operación.

Estado 1

Muy firme

Fruta dura, piel verde. No cede a la presión.

Madura en ~7 días

Estado 2

Preacondicionado

Empieza a ablandar de forma pareja.

Madura en 3–5 días

Estado 3

Iniciando

Ligera cesión a la presión de la mano.

Madura en 2–3 días

Estado 4

Firme-maduro

Cede suavemente; ideal para rebanar.

Madura en ~1 día

Estado 5

Maduro

Cede con facilidad; listo para consumo.

Consumir o refrigerar 3–5 días

💡Tip: el color no siempre indica la madurez — la mejor referencia es la firmeza al tacto.

Recepción y manejo

De camión a anaquel, sin perder condición

Desembalar de inmediato

Retira la cubierta protectora en cuanto llega el producto.

Evita daño por presión

No estibes ningún producto directamente encima de la caja.

Manejar con cuidado

Evita golpes y caídas; el producto se magulla con facilidad.

Rotación constante

Rota el inventario para un punto de consumo uniforme.

Cadena de frío

4 °C / 40 °F

Temperatura de conservación del backstock. Nunca por debajo de ~3 °C (38 °F) para evitar daño por frío.

Vida de anaquelSegún estado de llegada

PLU4028

Calendario de disponibilidad

Disponibilidad por temporada

Coordinamos volúmenes y calibres por temporada para sostener tu programa. Los meses activos se muestran resaltados.

Ventana activa: Todo el año

Aguacate

Origen: México · Grado exportación

ENE

FEB

MAR

ABR

MAY

JUN

JUL

AGO

SEP

OCT

NOV

DIC

¿Listo para tu programa de Aguacate?

Cuéntanos calibre, volumen y destino. Te respondemos en menos de 24 horas hábiles.

Solicitar cotización →