Piña
La piña se utiliza para muchas cosas, pero principalmente para el consumo fresco y en conserva. Habitualmente se utiliza como postre y como ingrediente dulce en comida oriental. Cuando la piña está madura la pulpa es firme pero flexible y el aroma es más intenso en la parte inferior. Debido a la concentración del consumo y al costo de transportación del fruto fresco, se producen muchos productos industrializados, enalteciendo el uso para jugo y mermeladas. A la piña se le atribuyen varias propiedades medicinales, resaltando la de la encima proteolítica llamada bromelina, que ayuda a metabolizar los alimentos. También se le conoce por ser un diurético, antiséptico y desintoxicante
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